Kähmän Kaali ja Pukki

Vanha-Kähmän tilalla Kiskossa kasvatetaan rehellisellä työllä ja suurella sydämellä herkullista kotimaista valkosipulia, jota kutsutaan Kähmän Gourmet'ksi. Viljelijöinä toimivat veljekset Hannu ja Timo Saario tuottajanimellä Kähmän kaali ja pukki. Kähmän Gourmet on talvivalkosipuli, eli se istutetaan jo syksyllä ja se aloittaa kasvun heti lumien sulettua. Lajikkeelle on ominaista mehukas, pehmeähkö ja voimakas aromi. Kähmän Gourmet säilyy elokuussa tapahtuvasta sadonkorjuusta huoneen lämmössä keittiön pöydällä avoimessa astiassa vähintään seuraavalle huhtikuulle ja jopa yli vuoden ajan.